この前、ブライダルフェアに参加した際に実際の式に出るような料理を食べる機会がありました。その時、テーブルマナーが全く分からずに普通に食べておりましたが後から考えるとかなり周りの目が痛かった気がします。何故かというと、食器を触る際にガチャガチャと音も出ていたし、そもそも食器の使い方が分かってなかった事がとても恥ずかしい事だったと思います。※時と場合にもよりますが、この場合は場所に合ったルールを守れていなかったという感じです。
結婚式のテーブルマナーの正解がどういう内容だったのかあの時の復習も兼ねて、まとめてみました。
結婚式テーブルマナーの守るべき内容
私自身も出来ていなかった部分を元に、正しいマナー内容を出していきます。
- ナプキンの使い方
ナプキンはまず広げてから、半分に折って折り目を腹側にして膝上に乗せて待機させておきます。※ちなみにここで首にナプキンを掛けるのは間違いです。私は完全に首に掛けてました(笑)
そして、使用する時はナプキンの裏で口の汚れとかを拭っていきます。ここで、注意事項として自分の持ってきたハンカチ等で口やその他汚れを拭うのはマナー違反です。
食後のナプキンをたたむ時も注意です。ナプキンは綺麗に折りたたむのではなく、ぐちゃぐちゃに丸めて机に置いておきましょう。
ナイフとフォークの使い方について
基本的には、ナイフとフォークは最初に置いている状態から外側から順番に使っていけばいいようです。ナイフは右手で持ち、フォークは左手で持ちます。
なお、ポツンと真ん中などに置かれているスプーン等はデザート用なのでデザートが来るまで使わないようにします。カチャカチャと音を立てるのはマナー違反です。
もし食事の途中で移動等で食器を置くときは、ナイフとフォークがハの字になるように現在食べている皿に置きます。食事中の合図です。
食事が終わった時の置き方は、ナイフとフォーク一緒に揃えて4時の方向に斜めに置きます。
あと、ナイフやフォークを落としてしまった場合は、自分で拾わずにウエイターに取ってもらいましょう。
飲み物を入れるグラスの使い方
大体４つくらいのグラスが並んでいると思います。基本的にはウエイターがその都度グラスに注いでくれるタイミングで飲み物が入ったグラスから使用すればいいようです。
あと注意点としては、飲み物を注がれる際にはグラスを持ち上げないようにしましょう。マナー違反になります。
感想
自分で書いていて間違い過ぎていたことを実感して泣けてきました。カチャカチャ音立てまくっていたし、ナプキンも首に掛けてましたしね。おまけに一番自信があった食器の使い方も思いっきり間違っていました。今後は気をつけます。
もし同じような思いをされた方がいましたら、この記事を見て少しでもお役に立てれば幸いです。
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